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三、如果你现在还是在“学”这一阶段的话，那要注意的就是学习的平台和小吃品类了，现在学小吃比以前方便多了，不用去专业的厨师学校，抖音、快手上面就有很多培训机构，也有教程视频让你先感受一下，不过这些教程视频在你没花钱之前，肯定不会给你详细的配方比例的。也可以直接用软件学，生意猫、帮创侠小程序上面都有很多菜谱跟视频教程，后者还会标注各种食材成本，还算比较方便了。市面上热门的小吃品类，基本都能在上面找到。然后你得分析你学小吃的目的，开店还是摆摊，这两者合适的小吃品类都不一样的，像烤香肠这种就适合摆摊，开店的话，挣的钱可能还抵不上租金，但是像炸鸡这种，就开店比较合适，因为要用到的设备、原材料都比较多

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小太阳餐厅，在关上关陪路，纸巾的外壳上有，是。主要是澄江那面的铜锅鱼和洋芋饭。尤其是洋芋饭很有特点。还有就是那里的蜂踊也不错。选择蔬菜的原则：以根、茎、花、果四大类为主。这四大类的蔬菜农药比较少，且含有高度的矿物质，能量也特别的高。至于叶菜类和芽菜类也是很好的食物。另外，女性不可以生食白萝卜，要连皮、连叶一起煮来吃。 油氽馒头是上海的百年老店枣沈大成点心店制作的特色风味小吃。该店的油氽馒头博采众家之长:馒头皮的制法取于南翔小笼馒头,用不发酵的精细粉擀成,馅心取法于淮扬细点的汤包,将肉馅加骨头汤打匀,调以葱、姜、蒜等制成的佐料;氽炸时又采用近似氽炸酥饼的技巧枣经过这样精心加工制作出来的馒头,形状小巧玲珑,皮呈金黄,色泽美观,入口松脆,肉馅鲜嫩,一咬汤汁四溢,肥而不腻。吃后齿颊留香,满口生津,若趁热食用,更会余味无穷。

八、我国北方和南方地域不同，饮食习惯也有很大差异，北方比南方更喜欢面食，那里比较有名的特色小吃有：北京烤鸭猪肉炖粉条锅包肉东北杀猪菜小鸡炖榛蘑天津狗不理包子老北京炸酱面莜面栲栳栳羊肉泡馍河南烩面杂粮煎饼驴肉火烧开封灌汤包兰州拉面新疆大盘鸡陕西biángbiáng面粘豆包酱大棒骨蓝莓山药内蒙古烤全羊

海南的煎堆、竹简饭。• 直腰虾仁　　串串香：“串串香”是成都最草根的美食，是火锅的另一种形式，各种菜都被串在竹签上。

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